Sumber Vitamin D saat Matahari Tidak Pernah Ada
Cahaya matahari dikatakan sebagai sumber vitamin D alami yang gampang didapatkan dan gratis. Namun, akhir-akhir ini cuaca di beberapa wilayah di Indonesia kurang berteman karena selalu diguyur hujan.
Jasad Korban Mutilasi di Bekasi Diletakkan di Kamar Aktor Diperhitungkan Ketidaktahuan
Vitamin D memang gizi yang dibuat badan saat terserang cahaya matahari. Sayang, 50 % komunitas dunia kemungkinan tidak memperoleh cukup cahaya matahari dan 40 % warga Amerika Serikat kurangnya vitamin D. Pemicunya beberapa orang habiskan lebih beberapa waktu dalam ruangan, menggunakan tirai surya di luar, dan konsumsi makanan barat yang rendah vitamin D.
Nilai harian yang direferensikan (DV) vitamin D ialah 800 IU (20 mcg) setiap hari dari makanan. Bila tidak memperoleh cukup cahaya matahari, konsumsi peluang harus dekati 1.000 IU (25 mcg) setiap hari. Karena cahaya matahari sedang susah didapatkan, coba tujuh makanan sehat yang tinggi kandungan vitamin D berikut, seperti dikutip dari Healthline.
Salmon
Salmon sebagai ikan berlemak yang terkenal dan sumber vitamin D yang baik. Menurut Database Formasi Makanan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), satu jatah 3,5 ons (100 g) salmon Atlantik yang diperbudidayakan memiliki kandungan 526 IU vitamin D atau 66 % dari keperluan harian.
Hering
Hering ialah ikan yang dikonsumsi di penjuru dunia. Tipe ikan ini dapat dihidangkan mentah, kalengan, diasap, atau diasamkan. Ikan kecil ini sebagai salah satunya sumber vitamin D terbaik. Ikan hering Atlantik fresh sediakan 216 IU per jatah 3,5 ons (100 gram), yang disebut 27 % dari keperluan harian.
Minyak hati ikan kod
Minyak hati ikan kod ialah suplemen yang terkenal. Bila tidak menyenangi ikan, konsumsi minyak ikan kod menjadi kunci untuk memperoleh gizi tertentu yang tidak ada di sumber lain. Ikan kod ialah sumber vitamin D yang baik sekali, sekitaran 448 IU per sendok teh (4,9 ml), penuhi 56 % keperluan harian, sudah dipakai sepanjang tahun untuk menahan dan menyembuhkan defisiensi pada anak-anak.
Tuna
Beberapa orang menyenangi tuna kalengan karena rasanya yang nikmat dan langkah penyimpanan yang gampang. Tuna kaleng umumnya tambah murah dibanding beli ikan fresh. Tuna kalengan memiliki kandungan sampai 268 IU vitamin D dalam jatah 3,5 ons (100 gram), yang disebut 34 % keperluan harian.
Kuning telur
Orang yang tidak makan ikan harus tahu makanan laut bukan salah satu sumber vitamin D. Telur utuh ialah sumber yang lain baik dan makanan bergizi yang hebat. Sementara mayoritas protein dalam telur diketemukan pada bagian putihnya, lemak, vitamin, dan mineral mayoritas diketemukan di kuning telur. Satu kuning telur memiliki kandungan 37 IU vitamin D atau 5 % keperluan harian.
Jamur
Jamur salah satu sumber vitamin D nabati yang bagus. Seperti manusia, jamur bisa mensintesis vitamin ini saat terserang cahaya matahari. Tetapi, jamur hasilkan vitamin D2, dan hewan hasilkan vitamin D3. Walau vitamin D2 menolong tingkatkan kandungan vitamin D pada darah, kemungkinan tidak seefektif vitamin D3.
Makanan fortifikasi
Sumber alami vitamin D terbatas, khususnya buat vegetarian atau mungkin tidak sukai ikan. Untungnya, beberapa produk makanan yang tidak dengan alami memiliki kandungan vitamin D diperkaya gizi berikut ini:
-Susu sapi
-Susu kedelai
-Jus jeruk
-Sereal dan oatmeal